tiistai, 4. joulukuu 2007
Muumipeikko...
... joka muuttui pienellä tuunauksella Niiskuneidiksi!
Leivoin itsenäisyyspäiväksi kakkupohjaa ja kun 3-vuotias tyttäreni siinä niin touhukkaasti autteli, ajattelin, että voisimme leipoa lisäksi muumikakun, kun meillä sellainen pikkuvuoka sattuu olemaan. Eli taikinana on noin 1:n munan sokerikakkutaikina.
Ajattelin samalla, että voisin testata sokericreme-kuorrutusta. Ohjeen otin Bake&Partyn sivuilta eli tästä
Täyteeksi laitoin Saarioisten vanilja-vadelmahilloa ja kostutin laimennetulla sitruunamehulla (kuten yleensä aina).
Sokericreme oli ihanaa pursottaa, mutta maultaan kyllä aivan liian makeaa mun makuuni! Huomasin myös, että kakku saisi olla aika kostea, tuo kuorrutus jotenkin vaatii sitä.
No, tämä oli tällainen kokeilu, valitan taas kuvan laatua ja kuvausalustakin olisi saanut olla siistimpi...