Itse kakkuun mulla ei ole tarkempaa ohjetta, kokosimme sen mieheni kanssa isoon (halkaisija 28 cm) irtopohjavuokaan. Tähän kakkuun meni suunnilleen yksi ruisvuokaleipä ja yksi vaalea vuokaleipä. Kostutimme kasvisliemellä (sitä meni melkein 5 dl) ja täytteen sekoitimme raastetusta ja valutetusta tuorekurkusta, lämminsavulohesta, maustamattomasta tuorejuustosta, majonesista, tuoreesta tillistä ja sitrunamehusta. Kuorrutus on tuorejuuston ja majoneesin sekoitusta. Hyvää oli!
keskiviikko, 10. syyskuu 2008
Lohivoileipäkakku
Itse kakkuun mulla ei ole tarkempaa ohjetta, kokosimme sen mieheni kanssa isoon (halkaisija 28 cm) irtopohjavuokaan. Tähän kakkuun meni suunnilleen yksi ruisvuokaleipä ja yksi vaalea vuokaleipä. Kostutimme kasvisliemellä (sitä meni melkein 5 dl) ja täytteen sekoitimme raastetusta ja valutetusta tuorekurkusta, lämminsavulohesta, maustamattomasta tuorejuustosta, majonesista, tuoreesta tillistä ja sitrunamehusta. Kuorrutus on tuorejuuston ja majoneesin sekoitusta. Hyvää oli!