Tein myös täytekakun samoihin juhliin, mihin menivät nuo edellisen postauksen voileipäkakut. Paistoin 8-munan kakun lasagnevuoassa, leikkasin sen kolmeen osaan, kostutin laimennetulla sitruunamehulla ja laitoin täytteeksi boysenmarjahilloa sekä diplomaattikreemiä. Pursotukset laktoositonta kermaa, jälleen täydellinen koostumus, tilanne 2-2! :D Kakussa olen aika pitkälti yrittänyt jäljitellä Sweet Caken Eijan upeaa tyyliä, liljat on tehty hänen malliaan apuna käyttäen ja värimaailma on yhdestä hänen upeasta kakustaan kopsattu. Alunperin ei tosin ollut tarkoitus asetella noita kukkia noin "Eijamaisesti", vaan keskelle kakkua asetelmaksi (liljojakin piti olla kaksi), mutta kakusta tuli sen verran korkea, että suunnittelemani asetelma ei olisi mahtunut kuvun alle. Niinpä suunnitelma B käyttöön ja kakusta tuli sitten tämän näköinen! Sain tuossa taannoin ystävältäni Squires Kitchenin kukkasokerimassaa ja kokeilin sitä näihin liljoihin. Se oli aivan ihanaa, kiitos Saija! Ainoa tuon massan varjopuoli on se, että sitä ei voi värjätä, eli pitää ostaa sen väristä kun tarvitsee. Muut kukat ja lehdet ovat marsipaania.

1241272979_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

1241273168_img-d41d8cd98f00b204e9800998e