Viime viikonloppu oli varmasti monen kakkuharrastajan keittiössä hikinen ja niin myös meillä, koska sain kunnian tehdä kakut tuoreen ylioppilaan suureen juhlaan. Päivänsankarin toiveena olivat elegantit ja tyylikkäät valkoiset kakut, joissa on hopeisia kiemuroita sekä hopeapalloja. Kukkiakin kuulemma sai olla vähäsen. Tällaisia kakkuja lähti juhliin kolme kappaletta, jokainen hieman erilainen koristeluiltaan. En kuitenkaan ehtinyt kuvaamaan kaikkia, koska kakkujen kanssa meinasi tulla vähän hoppu (viimeinen olisi ollut kaikista kaunein, mutta siitä ei tietenkään ole kuvaa)...  Vähän mua jännitti, että osasinko toteuttaa ylioppilaan vision, mutta kuulemma kakut olivat juuri sellaiset, kuin hän oli halunnutkin. Täytteenä kakuissa oli liivatteeton suklaatäyte sekä sipaisu lemon curd-sitruunatahnaa.