Vaihteeksi vähän tuoreempaa päivitystä, tämä kakku matkasi eilen juhlistamaan Helinä-fanin synttäreitä. Inspiraation kakkuun sain selailemalla Helinäkeiju-kakkuja ulkomaisilta nettisivuilta ja lopullisen inspiksen UnelmaUllan blogista täältä. Ulla tosin oli tehnyt aivan ihastuttavat siivet keijulle isomaltoosista, mutta siihen mulla ei ollut materiaalia eikä taitoa.  Kakussa oli täytteenä mansikkahilloa, pakastemansikoita ja kermavaahtoa, päällinen ja koristeet karkkimassaa. Tässä vielä Helinää lähemmin (että harmittaa tuo tomusokeri tuon kukan terälehden alapuolella... ):