Vihdoinkin sain ladattua tänne vuodatukseen kuvia leipomuksista viimeisen kahden-kolmen kuukauden ajalta, joten eiköhän nyt saada päivityksiin vähän vauhtia! Tässä ensimmäisenä esikoisen Littlest Pet Shop-aiheinen synttärikakku. Neiti valitsi kuvaa suurella hartaudella ja väritystäkin mietittiin todella tarkkaan, tämän kakun ulkonäkö on siis hänen huolellisen suunnittelunsa lopputulos! Perhonen on tehty "kolmeulotteisena" sokerimassasta. Sisällä kakussa on aivan ihana luumu-tiramisutäyte, josta tuli kertaheitolla suosikkini! Maistoin vastaavaa täytettä ystäväni luona kääretortun välissä ja se oli niin taivaallista, että oli pakko soveltaa myös kakkuun. Täytteessä ei ole liivatetta ja se on helppo tehdä myös laktoosittomana!

Luumu-tiramisutäyte

1 prk Flora Vispiä (tai muuta vispikermaa)

1 prk Valion maustettua rahkaa Tiramisu

1 prk luumusosetta (piltti tai bona)

½ dl tomusokeria (vähän maun mukaan)

1 tl vaniljasokeria

1 rkl vaniljakreemijauhetta (halutessasi, ei ole pakollinen)

Vatkaa Flora Vispi vaahdoksi ja sekoita sen joukkoon Tiramisurahka ja luumusose. Mausta tomusokerilla, vaniljasokerilla sekä halutessasi vaniljakreemijauheella. Täytä kostutettu kakku täytteellä ja anna hyytyä seuraavaan päivään. NAM! Täyte riittää 5 munan kakkupohjan täytteeksi.