Sedälleni pidettiin 50-vuotispäivät ja ilmoittauduin innokkaaksi kakuntekijäksi. Juhlia ei kuitenkaan voitu järjestää sinä päivänä, mitä alunperin oli suunniteltu, joten en päässyt juhliin enkä voinut koristella kakkuja. Tein kakut kuitenkin valmiiksi ja äitini hoiti koristelun. Koristelussa käytettiin Confetista tilattuja kakkukuvia, joissa oli sankarin kuva pikkupoikana sekä marsipaanikukkia ja -lehtiä.

Toinen kakku (punaisilla gerberoilla) oli hyväksi havaittu suklaamoussekakku. Toinen kakku (violeteilla "fantasiakukilla") oli kuningatarmoussea, joka oli sovellus päivänkakkarakakkuun käyttämästäni mustikkamoussesta. Laitoin puolet hillosta vadelmahilloa enkä sokeria ollenkaan. Hyviä olivat kuulemma olleet, isot kakut olivat huvenneet nopsasti parinkymmenen hengen suuhun.


1759650.jpg



1759651.jpg