Tänä vuonna saakin tehdä peräti 3 kakkua isomman neidin 4-vuotissynttäreille, tässä niistä ensimmäinen. Kakku ei ole täysin omaa tekoa, vaan pohjan leipoi ja täytti äitini ja taisipa hän vielä keitellä kinuskitkin päälle. Kiitos äitimuori! Kakussa on 6 munan vaalea sokerikakkupohja, kostutus laimennettua sitruunamehua ja täytteenä purkillinen Piltti-kuningatarsosetta, säilykepersikoita viipaleina sekä banaania viipaleina. Päällä kinuski ja reunoilla Flora Vispi-pursotukset, jotka on tehty Brunon punaisella kertakäyttöpursottimella. Toimi muuten erinomaisesti! Marsipaaniruusut väkersin Sallisen vaaleanpunaisesta marsipaanista ja ihastuin sen sävyyn, erityisesti ruusuissa toimii tosi hyvin. Ruusut onnistuivat tällä kertaa tosi hyvin, mutta on niissä kyllä hommaa!
Lähikuvaa ruusuista:
Tässä kakku vielä kynttilöin, reunapursotuksetkin näkyvät vähän paremmin:
Olen kolmekymppinen tekniikan alan ammattilainen, jonka intohimona on kakkujen leipominen. Liekö sitten noiden putkiaivojen ansiota, kun tällainen rakentelu ja näprääminen kiinnostaa... Eli pääasiassa blogissa on kakkuja, mutta myös muita leivonnaisia löytyy. Apujoukoissa häärää kaksi pientä tyttöä, 12/04 ja 08/07 sekä 05/10 syntynyt poikavauva.
Halutessasi voit lähettää minulle sähköpostia osoitteeseen kakkumaakari [at] gmail . com (ilman välejä)