Ellan toivomuksena oli saada kakkuun kuva sinisestä Angry Bird-linnusta, tällaisen talvisen version sain aikaiseksi tällä kertaa. Täytteenä perinteinen mansikka-banaani-rahkatäyte.

Mulla tökkii nyt pahasti kuvien lataaminen kamerasta koneelle (on tökkinyt jo jonkin aikaa), joten osittain siksi päivitystahti on mitä on. Yritän saada tänne tehtyä kuppikakkupläjäyksen, niitä mulla on paljon postaamatta ja kuvat löytyvät jo onneksi koneelta. Tämäkään kuva ei ole oma, vaan Ellan äidin ottama! Parempaa kameraa odotellessa... 

(Kuva Tiina Boucht)

Vielä viime vuotisia kakkuja, tämä Spiderman-matkasi Miilan isoveljen syntymäpäiväjuhliin marraskuussa!  

(Kuvat Tiina Boucht)

Vielä vuoden viimeinen päivitys... Blogi onkin elänyt hiljaiseloa tässä loppuvuodesta, kun on ollut niin kiirettä. Nämäkin kakut on leivottu jo lokakuussa, mutta sain kuvat vasta nyt ja tässäpä teille siis tämän vuoden viimeinen prinsessa- ja keijupläjäys! Miilan äiti on itsekin oikein etevä kakkujen tekijä, mutta aikapulan vuoksi hän pyysi minua tekemään kakut tyttösen syntymäpäiville. Toiveena oli Fawn-keijun kuvalla varustettu kakku sekä prinsessalinna, jossa on prinsessa. Yritin sitten toiveet toteuttaa parhaani mukaan! 

OIKEIN IHANAA UUTTA VUOTTA 2012 KAIKILLE BLOGINI LUKIJOILLE!

TAVATAAN TAAS ENSI VUONNA LEIVONNAN MERKEISSÄ!

Kallen toiseksi synttärikakuksi toivottiin Salama-kakkua mansikkatäytteellä. Tällaisen Salaman sain aikaiseksi, otin hieman mallia jostain kakusta netissä, mutta en enää muista, mistä kuvan bongasin. Joten kiitos sille, jolle se kuuluu!

Salama on tehty "leikkaa ja liimaa"-tekniikalla hieman kolmiulotteiseksi:

Sain tehdä Kallen synttäreille kaksi kakkua, joista ensimmäinen tässä. Toiveena oli siis Batman ja logokakkuhan siitä sitten tuli. Mustan massan tein lakufudgeista Kinuskikissan ohjeella, oli kyllä hyvä idea, koska valkoista sokerimassaa on hankala värjätä mustaksi ja en valmista mustaa massaa olisi saanut mistään tähän hätään (ja se maistuukin pahalta). Tosin en tiedä, maistuiko tämäkään lapsivieraille, mutta onneksi kuorrutetta ei ole pakko syödä! :) Kakun täytteenä oli suklaamoussea ja reunoille pursottelin kermaa vähän raikastamaan kakkua. 

Kummityttöni sukulaissynttäreille matkasi tällainen Pikku Myy-kakku. Neitokaisella kun alkaa uhma nostaa päätään, niin minusta tämä kuva sopi hänen kakkuunsa oikein hyvin!  Kakussa sisällä kinuski-vadelmamousse ja päällä kinuski (onpas muuten viime aikoina tullut tehtyä monta kinuskikakkua!)

Tuntuu, että tänä syksynä ei muuta ole saanut tehdäkään, kun Hello Kitty-kakkuja! Mutta minkäs teet, pienet tytöt rakastavat tuota suloista kissaa. Ja mielellänihän mä teen, söpö sen on minunkin mielestäni. Tämä ihana kuva Hello Kittystä nallen kanssa inspiroi minua tekemään valko-beige-vaaleanpunaisen kakun kummityttöni 2-vuotissyntymäpäiville. Täytteenä kakussa on vadelma-valkosuklaamousse ja tummasuklaamousse.

 ONNEA PIKKU KULLANMURULLE!!! 

Sain tehdä 6-vuotta täyttäneelle Emilialle prinsessalinnakakun hänen toiveestaan. Kun aloin suunnittelemaan kakkua, muistin, että olen jossain blogissa nähnyt todella ihanan linnakakun ja löysinkin linkin Pullahiiren blogista. Tätä kakkua mallina käyttäen tein Emilialle hieman yksinkertaistetun version alkuperäisestä kakusta. Kakkua olisi voinut koristella vielä vaikka kuinka, mutta multa loppui aika ihan totaalisesti kesken, joten suunnitellut kukkaköynnökset jäivät nyt tekemättä.  Kakusta tuli kyllä todella massiivinen ja painava, on siinä ollut 30 hengelle syötävää!  Kaikki muut osat ovat kakkua paitsi pyöreät, violettikattoiset tornit. 

Sain tehdä 4-vuotiaalle Martti-fanille kakun, joka piti sisällän mansikkarahkaa (ilman liivatetta) sekä päällä kinuskia ja kaakaolla värjättyä Flora Vispiä. Olisin halunnut panostaa koristeluun hieman enemmän ja mulla oli pää täynnä ideoita, mutta sitten flunssa selätti minut petiin pariksi kriittiseksi päiväksi ja kakusta tuli vähän pelkistetympi, kuin olin etukäteen ajatellut. Ihan kiva kuitenkin, olin tosi tyytyväinen kakkuun!

Kaverisynttäreiden kakku oli suunniteltu jo ajat sitten sankarin itsensä toimesta: Hello Kitty, joka lentää ilmapalloilla ja kakussa pitää olla sydämiä ja tähtiä. Sellaisenhan äiti sitten parhaansa mukaan yritti toteuttaa! Kakussa oli laktoositon piparminttusuklaatäyte ja pursotukset, jotka yrittävät imitoida pilviä. 

Tein synttäreille myös todella hyviä munattomia suklaapaloja, mutta en tietenkään ehtinyt napata niistä kuvaa. Jos joku vieraista kaipailee ohjetta, se löytyy Pionilta täältä!

Laktoositon ja liivatteeton piparminttu-suklaatäyte:

200 g laktoositonta tuorejuustoa

2 prk laktoositonta vispikermaa

200 g laktoositonta tummaa suklaata, esim. Brunberg

piparminttu-uutetta oman maun mukaan (muutamia tippoja)

Sulata suklaa varovasti mikrossa tai vesihauteessa. Vaahdota kerma. Notkista tuorejuustoa vatkamalla ja yhdistä se kermavaahtoon. Lisää joukkoon vähän jäähtynyt suklaasula sekä piparminttuöljy tai -uute. Täytä kakku ja anna sen olla jääkaapissa yön yli, jotta täyte jähmettyy.